Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Печь для пиццы GAM MD1

Печь для пиццы GAM MD1
Печь для пиццы GAM MD1
фото пицца GAM MD1
42 500 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Печь для пиццы GAM MD1

Однафазная пицца печь

Камера 360*410*80, 220В, на 1 пиццу d=340 мм. 

Дверца имеет керамическое стекло, что позволяет осуществлять визуальный контроль процесса выпечки. Под камеры выполнен из огнеупорного материала для готовки продуктов непосредственно на нем.  

Печь выполнена из нержавеющей стали и имеет внутреннее освещение (галогеновые лампы). Электромеханическая панель управления (2 термостата на камеру). Регулировка температуры от 50 до 350°С. 
Печь оснащена дымоходом.

 • это точные копии больших печей GAM
 • дверцы съемные, выполнены из нержавеющей стали
 • широкое стекло для максимальной визуализации процесса приготовления
 • температурные датчики расположены далеко от тэнов, что позволяет отражать реальную температуру в камере выпечки
 • Диаметр пиццы, 34 см 1 шт.  


Благодаря своему многолетнему опыту работы в сфере профессионального производства пиццы фабрика GAM создала компактные экономичные печи MD1 и MD1+1, которые являются оптимальным сочетанием цены и качества, при этом сохранив все технические характеристики печей серии MD. 

Характеристики Печь для пиццы GAM MD1

Ширина

585 мм

Мощность

1,6 кВт

Глубина

540 мм

Напряжение

220 В

Высота

258 мм

Вес

30 кг

Отзывы о Печь для пиццы GAM MD1

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым