Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Новости магазина
Водоподготовка — зачем вообще заморачиваться
Жёсткая вода даёт накипь → оборудование быстрее выходит из строя.
Умягчитель — убирает жёсткость (против накипи)
Фильтрация — чистит воду от примесей, улучшает вкус
Осмос — максимальная очистка, когда вода плохая
31.03.2026Статьи
Водоподготовка — зачем вообще заморачиваться
Жёсткая вода даёт накипь → оборудование быстрее выходит из строя.
Умягчитель — убирает жёсткость (против накипи)
Фильтрация — чистит воду от примесей, улучшает вкус
Осмос — максимальная очистка, когда вода плохая
31.03.2026
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014 |
Индукционные плиты
Индукционная плита использует индукционную технологию нагрева и тепло возникает в самом дне посуды.За стеклянным покрытием плитки находится медная катушка, по которой протекает высокочастотный электрический ток, крутящиеся в дне кастрюли вихревые электрические токи разогревают дно. Плита индукционная в отличие от электрических и керамических плит нагревает посуду, а не поверхность плиты, более экономична, а также намного быстрее нагревает. Для пользования индукционной плитой необходимо использовать посуду из чугуна, стали, эмалированной стали или специальной посудой Плюсы индукционных электрических плит: 1. Работа индукционных плит основана на принципе индукции: образование тепла полностью зависит от наличия посуды на плите. Таким образом, электрическая индукционная плита: не включится пока на нее не поставить посуду. При снятии посуды плита отключается. Как следствие — экономи электроэнергии, не происхолит нагрева воздуха в помещении и риск получения ожога отсутвует. 2. Благодаря наиболее короткому пути преобразования электрической энергии в тепловую индукционные плиты обладают рядом преимуществ по сравнению со своими конкурентками: они быстро нагреваются, а энергии тратят меньше. 3. Не требуется времени на разогрев конфорки - нагрев посуды происходит сразу с заданной мощностью. Это вплотную приближает индукционные плиты по удобству к газовым |
||||||||||||||||||||||
главная | почта | доставка | корзина
© 2026 «Интернет магазин "Парус Торговли"» оборудование и мебель для кафе в Махачкале
Дагестан, Махачкала, Амет-Хана Султана, 33 "Б" корп.1, +7(988) 29-29-100 (whatsapp, telegram)
Дагестан, Махачкала, Амет-Хана Султана, 33 "Б" корп.1, +7(988) 29-29-100 (whatsapp, telegram)