Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

GRILL MASTER

Компания GRILL MASTER представляет классические печи для пицц с подом из природного гранитного камня, рассчитанная на 4 и 8 пицц.


Печи выполнены полностью из нержавеющей стали, двери печей изготовлены из двойного закаленного стекла.


Печи для пицц снабжены термометрами до 500 градусов Цельсия, 2 терморегуляторами, регулирующими температуру в камере на уровне пода и верхней части камеры от 50 до 500 градусов Цельсия, а также подсветкой.


Конструкция печей рассчитана на интенсивную эксплуатацию и получение качественной пиццы.


Печи для пиццы GRILL MASTER доступны для заказа как в 1 камерном, так и в 2-х камерном варианте.


Опционально к печам поставляются разборные стенды, а также расстоечная печь РПК 3(арт. 22110), на которую возможна установка печей для пиццы.