Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Сковорода электрическая TECNOINOX BS80FE7 опрокидывающаяся
Сковорода электрическая TECNOINOX BS80FE7 опрокидывающаяся
Увеличить изображение
Сковорода электрическая опрокидывающаяся TECNOINOX BS80FE7
174 300 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Сковорода электрическая TECNOINOX BS80FE7 опрокидывающаяся

Опрокидывающаяся сковорода электрическая Tecnoinox BS80FG7 предназначена для жарки продуктов основным способом, для пассерования овощей, для тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на кухне ресторана как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Электрическая сковорода опрокидывающаяся емкостью 50л.

Дно сковороды выполнено из мягкой стали Fe360 толщиной 10 мм,что обеспечивает высокую проводимость тепла и равномерное его распределение. Устновлена ручная система опрокидывания с ручкой. Крышка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, с двойной ручкой из материала, невосприимчивого к теплу и имеет систему блокировки в приподнятой позиции. Разогрев достигается с помощью укрепленных тэнов, сковорода снабжена контролем температуры (от 45°С до 300°С) и дополнительным термотатом безопасности. 
 
Чаша чугунная объемом 50 литров.
 
На передней стенке сковороды находится профилированный носик для полного слива ванны. У сковороды имеется распределитель воды для заполнения ванночки. Сковорода должна быть обязательно подключена к воде.  Также для облегчения чистки в полу необходим трап.    
 

Характеристики Сковорода электрическая TECNOINOX BS80FE7 опрокидывающаяся

Ширина

 800 мм

Мощность

 8,7 кВт

Глубина

 700 мм

Напряжение

 380 В

Высота

 850 мм

Вес

 136 кг

Отзывы о Сковорода электрическая TECNOINOX BS80FE7 опрокидывающаяся

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым