Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Плита индукционная GEMLUX GL-IC3513

Плита индукционная GEMLUX GL-IC3513
12 267 рублей
Товар есть в наличии

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Плита индукционная GEMLUX GL-IC3513

Электрическая индукционная плита GEMLUX GL-IC3513 имеет прочный корпус из нержавеющей стали и рабочую поверхность из стеклокерамики размером 300х300 мм с 1 зоной нагрева, под которой находится медная катушка. Протекающий по ней высокочастотный электрический ток создает переменное магнитное поле, которое наводит вихревые электрические токи в дне наплитной посуды и разогревает ее, а следовательно, и находящуюся в ней пищу.

Поскольку нагревается не рабочая поверхность, а сама посуда, настольная индукционная плита работает быстрее, экономичнее и безопаснее, чем традиционная конфорочная плита. Это существенный плюс индукционной плиты. К минусам можно отнести необходимость использовать наплитную посуду только из ферромагнитных материалов (чугуна, нержавеющей и эмалированной стали) или с ферромагнитным слоем на дне. Медная, алюминиевая, стеклянная, керамическая и фарфоровая утварь для электрической индукционной плиты не годится. Кастрюли и сковороды должны иметь плоское дно диаметром не менее 120 мм.

Настольная индукционная плита GEMLUX GL-IC3513 имеет простое, понятное и удобное сенсорное управление. На панели управления предусмотрены два ЖК-дисплея: на верхний выводятся заданные значения мощности или температуры, на нижний - текущее значение времени. Оборудование включается нажатием кнопки «ON/OFF». Далее предусмотрено несколько режимов работы. В режиме «мощность» при помощи кнопок со стрелками задается один из 13 предустановленных уровней мощности в диапазоне 400-3500 Вт (400, 600, 800, 1000, 1200, 1400, 1600, 1800, 2100, 2400, 2800, 3200, 3500 Вт, по умолчанию – 1600 Вт). На первых двух уровнях (400 и 600 Вт) плита работает в импульсном режиме, на остальных - в постоянном. В режиме «температура» можно задать одно из 13 предустановленных значений температуры в диапазоне 60-240оС (60, 80, 100, 120, 130, 140, 150, 160, 170, 180, 200, 220, 240оС, по умолчанию – 100оС); в режиме «таймер» – длительность приготовления пищи (от 0 до 23 ч 59 мин с шагом 1 мин).

Индукционная плита GEMLUX GL-IC3513 - это прочное, надежное, экономичное оборудование, идеальное решение как для профессиональной, так и для домашней кухни.

Характеристики Плита индукционная GEMLUX GL-IC3513

Ширина

450 мм

Мощность

3,5 кВт

Глубина

360 мм

Напряжение

220 В

Высота

129 мм

Вес

6,7 кг

Отзывы о Плита индукционная GEMLUX GL-IC3513

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым