Каталог товаровСравнение товаров
                                          Нет товаров для сравнения
                                       
                                            
      
      				
              
                            
      				
                              
                                
                
                                
                
                                  Статьи 
                          Технология Sous Vide 
                                              Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.  
                          03.04.2017 
                          WLBake на выставке Modern Bakery 
                                              Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.  
                          03.03.2017 
                          Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту? 
                                              в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом  
                          12.08.2015 
                          Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses 
                                              Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.  
                          15.05.2014 
                          Что нужно для производства пончиков? 
                                          Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.  
                          26.02.2014 | 
		      
    			  
 Описание Плита индукционная GEMLUX GL-CIC35WЭлектрическая индукционная плита GEMLUX GL-CIC35W имеет прочный корпус из нержавеющей стали и рабочую поверхность из стеклокерамики с 1 зоной нагрева, под которой размещается медная катушка. Протекающий по ней высокочастотный электрический ток создает переменное магнитное поле, которое наводит вихревые электрические токи в дне наплитной посуды и разогревает ее, а следовательно, и находящуюся в ней пищу. Рабочая поверхность настольной индукционной плиты Gemlux GL-CIC35W – вогнутая. Оборудование предназначено для использования с глубокими китайскими сковородами-воками с выпуклым дном. Пища быстро обжаривается в технике стир-фрай (stir fry) в раскаленном масле при постоянном помешивании, сохраняя естественный вкус и большую часть полезных свойств. Поскольку нагревается не рабочая поверхность, а сама посуда, оборудование работает быстрее, экономичнее и безопаснее, чем традиционная конфорочная плита. Это его существенный плюс. К минусам можно отнести необходимость использовать наплитную посуду только из ферромагнитных материалов (чугуна, нержавеющей и эмалированной стали) или с ферромагнитным слоем на дне. Настольная индукционная плита GEMLUX GL-CIC35W имеет простое, понятное и удобное сенсорное управление с несколькими режимами работы. Оборудование включается нажатием кнопки «ON/OFF». В режиме «мощность» при помощи кнопок со стрелками задается один из предустановленных уровней мощности в диапазоне 500-3500 Вт (500, 800, 1200, 1400, 1700, 2000, 2300, 2700, 3000, 3500 Вт); в режиме «температура» – одно из значений температуры нагрева в диапазоне 60-240оС с шагом 20оС; в режиме «таймер» – длительность приготовления пищи (от 0 до 2 ч 59 минут с шагом 1 минута). Характеристики Плита индукционная GEMLUX GL-CIC35W
 Отзывы о Плита индукционная GEMLUX GL-CIC35WОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым 
    
    
        
  
    
    
    
    
        
  
  
  
  
    			  
                        
		       |