Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Плита газовая 4-х горелочная Abat ПГК-47НПлита газовая Abat ПГК-47Н используется для приготовления всевозможных продуктов питания (первых, вторых, третьих блюд) в наплитной посуде. В качестве нагревательных элементов в газовой плите 4-х горелочной Abat ПГК-49П используются 4 горелки. Три из них – мощностью по 3,0 кВт. А одна даже имеет собственное название - «двойная корона». В этой горелке мощность увеличена до 5,5 кВт. В газовой плите 4-х горелочной Abat ПГК-47Н установлено устройство «газ-контроль». Ножки регулируются по высоте. В комплект к газовой плите 4-х горелочной Abat ПГК-49П входят дополнительные съемные форсунки под «сжиженный» газ. Количество горелок стола, в том числе:
Характеристики Плита газовая 4-х горелочная Abat ПГК-47Н
Отзывы о Плита газовая 4-х горелочная Abat ПГК-47НОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|