Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Универсальная газовая печь УГП/1
Универсальная газовая печь УГП/1
Увеличить изображение
Универсальная газовая печь УГП/1
Универсальная газовая печь УГП/1
180 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Универсальная газовая печь УГП/1

Универсальная газовая печь УГП/1 (гранитный под) разработана специально для приготовления пиццы, а также мяса и других продуктов прямо на поде или в гастрономических емкостях.  

Эффективные горелки с пилотной системой розжига суммарной газовой мощностью более 36 кВт обеспечивают максимально быстрый и равномерный нагрев рабочей камеры печи до 300-340 0С. Контроль за температурой в камере обеспечивается благодаря высокоточному стрелочному термометру. Гранитный под печи и гранитная верхняя стенка рабочей камеры, аккумулируя тепло, позволяют готовить в совершенстве пиццу или любой другой продукт.  

Под печи из натурального гранитного камня равномерно распределят тепло по нижней зоне камеры, а верхняя стенка, выполненная из шамотного камня, позволяет максимально эффективно обработать продукты сверху. 

Боковые стенки печи снабжены выдвижными заслонками-шиберами. Большая рабочая зона печи позволяет позволяет готовить одновременно 6 пицц диаметром 400 мм. 

Печь выполнена полностью из нержавеющей стали, снабжена термометром на 500 0С, 2-мя газовыми горелками с системой газ-контроля и пилотного розжига. 

Стенд для печи - опционально  

Габариты рабочей зоны, 1240х720х200 мм

Количество горелок, шт 2 шт. 
Газовая мощность, 36 кВт
Подключение 1/2"
Расход газа, м3/ч 
- природного 4.7
- сжиженного 2.0

Пилотные горелки, 2 шт
Газ-контроль всех горелок есть
Газовые термостаты, 2 шт

Посмотреть весь перечень товаров компании GRILL MASTER можно здесь

Характеристики Универсальная газовая печь УГП/1

Ширина

 1940 мм

Глубина

 1250 мм

Высота

 730 мм

Вес

 660 кг

Отзывы о Универсальная газовая печь УГП/1

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым