Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Гриль-барбекю Kocateq EB401SR газовыйГриль-барбекю Kocateq EB401SR газовый банкетный с вертелом, передвижной, с боковой газовой горелкой и емкостью под холодные напитки. Эмалированные решетки из массивной стали для жарки блюд барбекю 640х480 мм под которой расположены 3 горелки из нержавеющей стали AISI304 общей мощностью 10 кВт. Гриль-барбекю Kocateq EB401SR предназначен для жарки, тушения, запекания, коптения любых продуктов и приготовления выпечки на открытых площадках и предприятиях общественного питания. 3 горелки выполнены из нержавеющей стали AISI 304, ручки управления горелками из полированной нержавеющей стали AISI 201, конструкция - из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. В комплект поставки входят эмалированные решетки размером 640х480 мм из массивной стали, съемный вертел с электроприводом, чехол для защиты от пыли и дождя, тройник для подключения газового баллона Боковая горелка гриля 3 кВт с керамическим излучающим элементом для приготовления блюд на вертеле с электроприводом. Полка для хранения готовых блюд и копчения. Откидная крышка с встроенным термометром. Боковая отрытая горелка 3,6 кВт для приготовления блюд классическим способом. Посмотреть полный перечень товаров KOCATEQ Характеристики Гриль-барбекю Kocateq EB401SR газовый
Отзывы о Гриль-барбекю Kocateq EB401SR газовыйОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|