Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Газовая плита 2-х горелочная ПГК-27Н
Плита газовая 2-х горелочная Abat ПГК-27Н используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных продуктов питания (первых, вторых, третьих блюд) в наплитной посуде.
В качестве нагревательных элементов в газовой плите 2-х горелочной Abat ПГК-27Ниспользуются 2 горелки. Одна из них - 3 кВт, во второй горелке ("двойная корона") мощность увеличена до 5.5 кВт. В плите газовой 2-х горелочной Abat ПГК-27Н установлено устройство «газ-контроль». Плита газовая 2-х горелочная Чувашторгтехника ПГК-27Н Плита газовая 2-х горелочная Abat ПГК-27Н может устанавливаться на стол или подставку AbatМН-02. В комплект поставки входят дополнительные съемные форсунки под «сжиженный» газ.Плита газовая 2-х горелочная Abat ПГК-27Н изготовлена из нержавеющей стали, ее ножки регулируются по высоте. Характеристики Газовая плита 2-х горелочная ПГК-27Н
Отзывы о Газовая плита 2-х горелочная ПГК-27НОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|