Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Плита электрическая 6-конфорочная Ф6ЖТЛПЭ (на подставке)Электрическая плита предназначается для использования ее на предприятиях общественного питания. Имеет разборную конструкцию, позволяющую установку в небольших помещениях Плита установлена на подставке с двумя нейтральными полками для кухонного инвентаря. Благодаря регулировке высоты положения конфорок, появляется возможность использования всей сплошной греющей поверхности, которая позволяет приготовление блюд в любой величины посуде. Конфорка за 25-30 минут разогревается от 0 до максимальной температуры в 400 градусов. Размер эл/конфорки 295х415 мм Мощность эл/конфорки 3 кВт Время разогрева до максимальной температуры конфорок 20-30 мин Нейтральная полка 1 шт Материал изготовления плита - полностью из н/сталь Характеристики Плита электрическая 6-конфорочная Ф6ЖТЛПЭ (на подставке)
Отзывы о Плита электрическая 6-конфорочная Ф6ЖТЛПЭ (на подставке)Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|