Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Плита электрическая 4х-конфорочная Ф4ЖТЛпэ (на подставке)Электрическая плита Ф4ЖТЛпэ - это надежная и безопасная для применения на предприятиях общественного питания печь Отлично сохраняет характеристики и внешний вид модели антикоррозийная облицовка. Плита оснащена четырьмя электроконфорками типа 12/3 КЭ-0, имеющие размер 295х415 мм и мощность 3 кВт., а также переключатели теплового режима и световой индикатор, сообщающий, что конфорки работают. Разогрев до максимальной температуры 400 °С осуществляется за 25 – 30 мин. Две нейтральные полки служат для хранения кухонного инвентаря и посуды. Размер эл/конфорки 295х415 мм Нейтральная полка 2 шт Характеристики Плита электрическая 4х-конфорочная Ф4ЖТЛпэ (на подставке)
Отзывы о Плита электрическая 4х-конфорочная Ф4ЖТЛпэ (на подставке)Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|