Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Печь конвекционная ITERMA PI-804I

Печь конвекционная ITERMA PI-804I
45 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки

Условия доставки

Вариант 1: Доставка по Махачкале от 200р до 500р.

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"

Описание Печь конвекционная ITERMA PI-804I

Печь конвекционная ITERMA PI-804I позволяет быстро и вкусно готовить те же самые блюда, которые готовятся традиционным способом на плите, в духовке, на пару, в гриле, а также быстро разогревать замороженные продукты и продукты в вакуумной упаковке, готовить продукты с нежной консистенцией, проводить термическую обработку при консервировании.

* точный аналоговый термостат 50-300 °С;
* электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки
* два нагревательных элемента, каждый мощностью по 3000 Вт
* два мощных высоко оборотистых вентилятора с реверсивным вращением и крыльчаткой турбинного типа
* возможность установки 4 противня размером 600х400, что обеспечивает увеличение количества выпекаемой продукции до 25 кг/ч
* внутренняя подсветка
* внешнее и внутреннее стекло закаленное и жаропрочное
высококачественная жаропрочная уплотнительная резина

У печи ITERMA PI-804I ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами позволяет выставлять температуру, время выпечки, а также управлять процессом подачи пара в камеру печи.

Печь для выпечки ITERMA PI-804I это аналог печи для Unox 195 Росселла 

Характеристики Печь конвекционная ITERMA PI-804I

Ширина

800 мм

Мощность

3,8 кВт

Глубина

670 мм

Напряжение

380 В

Высота

550 мм

Вес

60 кг

Отзывы о Печь конвекционная ITERMA PI-804I

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым