Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Электроплита 6-ти конф. с дух. шкафом Традиция-2008
Электроплита 6-ти конф. с духовым шкафом Традиция-2008 предназначена для приготовления самых разнообразных блюд.
Конфорки квадратной формы (340х340мм) выполнены из углеродистой жаропрочной стали и обеспечиывают высокую скорость нагрева конфорки (до 300°С за 20 минут). Все облицовочные элементы электроплит выполнены из пищевой нержавеющей стали, что является залогом их длительной эксплуатации. Площадь рабочей поверхности конфорок, 0,69м2 Общая потребляемая мощность жарочного шкафа, 6,4кВт Мощность верхних ТЭНов жарочного шкафа, 2,6кВт Диапазон регулирования температуры в жарочном шкафе, 50-270С° Время разогрева объёма жарочного шкафа, 20-30мин. Внутренние размеры жарочного шкафа (длина/ширина/высота), 670/560/390мм Характеристики Электроплита 6-ти конф. с дух. шкафом Традиция-2008
Отзывы о Электроплита 6-ти конф. с дух. шкафом Традиция-2008Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|