Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Электроварка ЭВК-80/2Н
Электроварка ЭВК-80/2Н
Увеличить изображение
Электроварка ЭВК-80/2Н
29 270 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Электроварка ЭВК-80/2Н

Электроварка Abat ЭВК-80/2Н используется на предприятиях общественного питания для приготовления в корзине макарон, риса, пельменей, овощей и других продуктов, требующих процесса варки. 

Электроварка Abat ЭВК-80/2Н оснащена плавной регулировкой температуры воды, а также удобными ручками, которые позволяют безопасно и быстро вынимать корзину с готовыми продуктами из горячей воды. На передней панели электроварки Abat ЭВК-80/2Н расположен кран для слива воды.

Электроварку Abat ЭВК-80/2Н можно установить на нижний модуль Abat МН-03 или стол. Для удобства в использовании, ножки электроварки Abat ЭВК-80/2Н регулируются по высоте.

Количество ТЭНов: 4 шт.
Внутренние размеры емкости: 304х508х270 мм
Количество перфорированных гастроемкостей GN 1/2 или GN 1/3: 4 шт.
Количество продукта, загружаемого в корзину: 4х6=24 кг
Количество воды, заливаемой в ванну до максимального уровня:
- для кипячения воды 35 л 
- для варки  25 л
Время разогрева воды до температуры кипячения: 30 мин.


Характеристики Электроварка ЭВК-80/2Н

Ширина

 800 мм

Мощность

 15,0 кВт

Глубина

 700 мм

Напряжение

 220/380 В

Высота

 470 мм

Вес

 58 кг

Отзывы о Электроварка ЭВК-80/2Н

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым