Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Плита эл. 4-х конфор.ЭПК-47ЖШ
Плита эл. 4-х конфор.ЭПК-47ЖШ
Увеличить изображение
Плита эл. 4-х конфор.ЭПК-47ЖШ
46 200 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Плита эл. 4-х конфор.ЭПК-47ЖШ

Плита электрическая Abat ЭПК-47ЖШ 4-х конфорочная, лицевая часть нерж., кухонная, с жарочным шкафом используется на предприятиях общественного питания для приготовления в наплитной посуде разнообразных блюд: первых, вторых, третьих. На ней можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей и выпекать кондитерские изделия.

В качестве нагревательных элементов в плите электрической Abat ЭПК-47ЖШ используются чугунные конфорки оснащенные ТЭНами. Этот фактор обеспечивает равномерный и быстрый нагрев и является гарантией долгого срока службы конфорок.

Плавная регулировка мощности конфорок осуществляется с помощью семипозиционных пакетных переключателей. Площадь конфорок составляет 0,36 кв.м. Внизу плиты электрической Abat ЭПК-47ЖШ расположен жарочный шкаф с решеткой и противнем размером 530х475 мм.

Для удобства использования, ножки плиты регулируются по высоте.

Потребляемая мощность жарочного шкафа: 4,6 кВт
Потребляемая мощность конфорки: 2,9х4=11,6 кВт
Площадь жарочной поверхности: 0,36 м²
Рабочая температура на поверхности конфорки: 480 °С
Максимальная температура шкафа: 270 °С
Время разогрева конфорок: 20 мин.

 

Характеристики Плита эл. 4-х конфор.ЭПК-47ЖШ

Ширина

 800 мм

Мощность

 16,0 кВт

Глубина

 700 мм

Напряжение

 220/380 В

Высота

 860 мм

Вес

 112 кг

Отзывы о Плита эл. 4-х конфор.ЭПК-47ЖШ

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым