Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Пароварка электрическая Ф2П1Э

Пароварка электрическая Ф2П1Э
Пароварка электрическая Ф2П1Э
72 900 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки

Условия доставки

Вариант 1: Доставка по Махачкале от 200р до 500р.

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"

Описание Пароварка электрическая Ф2П1Э

Пароварки Ф2П1Э выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали, обеспечивающей соблюдение санитарных норм и легкость в уходе и очистке.

 

Мощный и высокоэффективный парогенератор паровари из нержавеющей стали подготовит пар за считанные минуты, а безопасное открытие дверцы камеры в два этапа предохранит персонал от ожогов и неудобств.


Профессиональная пароварка Ф2П1Э имеет надежную конструкцию, рассчитанную на долгую и бесперебойную работу в ресторане, кафе, точке фаст-фуд и другом предприятии общественного питания.

 

Давление водопроводной сети, не более мПа 0,6
Внутренние габариты камеры, 550х700х490 мм
Количество камер 1

Количество гастроемкостей формата

GN1/1 (325х530) - 10 шт
GN2/1 (650х530) - 5 шт

 

Противень с перфорацией (в комплекте), формат противня GN2/1, 1 шт 
Разборная подставка с 2 полками (в комплекте), полностью из н/стали +

Парогенератор из нержавеющей стали +
Максимальная температура в камере, 102 С

 

Безопасное открытие дверцы камеры в 2 этапа +
Таймер с звуковой сигнализацией 120 минут +

 

Направляющие под противни GN 2/1, шт 5 шт. 
Материал изготовления полностью из н/стали

Характеристики Пароварка электрическая Ф2П1Э

Ширина

860 мм

Мощность

6,0 кВт

Глубина

860 мм

Напряжение

380 В

Высота

1470 мм

Вес

50 кг

Отзывы о Пароварка электрическая Ф2П1Э

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым