Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Аппарат контактной обработки АКО-90П
Аппарат контактной обработки АКО-90П
Увеличить изображение
Аппарат контактной обработки АКО-90П
21 330 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Аппарат контактной обработки АКО-90П

Аппарат контактной обработки Abat АК0-90П используется на предприятиях общественного питания для приготовления рыбы, блинов, стэйков, омлетов и других продуктов питания, которым необходим непосредственный контакт пищи с жарочной поверхностью. 

Аппарат контактной обработки Abat АК0-90П установлен на подставку, изготовленную из крашенного металла. 
Температура жарочной поверхности плавно регулируется в диапазоне от 65 до 270 °С.

Жарочная поверхность аппарата контактной обработки Abat АК0-90П-01 - гладкая, а уаппарата контактной обработки Abat АК0-90П-02 разделена на 2 сектора: один из них имеет рифленую поверхность, другой - гладкую.

Площадь жарочной поверхности составляет 0,59 кв. м. На лицевой панели аппарата контактной обработки Abat АК0-90П расположены лотки для сбора масла.

Ножки аппарата контактной обработки Abat АК0-90П регулируются по высоте.

Количество ТЭНов: 8 шт.
Площадь жарочной поверхности: 0,57 м²
Рабочая температура на поверхности конфорки: 270 °С
Время разогрева до максимальной температуры конфорки: 25 мин.

Характеристики Аппарат контактной обработки АКО-90П

Ширина

 840 мм

Мощность

 12,0 кВт

Глубина

 850 мм

Напряжение

 220/380 В

Высота

 870 мм

Вес

 100 кг

Отзывы о Аппарат контактной обработки АКО-90П

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым