Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Сплит-система SM111M с микроканальным конденсаторомСплит-система SM111M с микроканальным конденсатором – это среднетемпературная холодильная машина, которые в отличии от серии Standard и Professionale имеет микроканальный алюминиевый конденсатор. При аналогичной холодопроизводительности преимуществами таких холодильных машин являются:
- уменьшение габаритов теплообменника за счет большей теплообменной поверхности - уменьшение массы - снижение расхода хладагента на 25-30% - повышение коррозионной стойкости из-за отсутствия гальванической коррозии - снижение электропотребления Воздухоохладитель и конденсаторный блок заправлены сухим азотом. В комплект поставки входят соединительные медные трубки в теплоизоляции длиной 5 метров. Здесь вы можете подобрать холодильную машину, задав необходимые параметры. Характеристики Сплит-система SM111M с микроканальным конденсатором
Отзывы о Сплит-система SM111M с микроканальным конденсаторомОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|