Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Бонеты островные

Популярность использования бонет при проектировании и оснащении магазинов объясняется оптимальностью использования торговой площади. Бонеты позволяют не только демонстрировать продукты, но и хранить некоторые складские запасы.

Самая важная характеристика для любого торгового холодильного оборудования, как обзорность выкладки, у бонет обеспечивается благодаря стеклопакетам, имеющимся на фронтальных стенках. В этом случае покупателю совсем необязательно подходить слишком близко к оборудованию, потому что он может видеть товар на расстоянии.

Такая дополнительная опция, как структура, позволяет эффективно увеличить торговую площадь, оптимально разместить сопроводительные продукты, выгодно представить их покупателю и, тем самым, увеличить уровень продаж.

Поперечные и продольные делители помогают торговому персоналу выполнять выкладку продукта в бонетах наглядным образом и осуществлять ее обслуживание наиболее эффективно.