Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Пила для мяса КТ-400Односкоростная профессиональная ленточная пила с подвижным рабочим столом для нарезки свежего и замороженного мяса, рыбы и птицы. Предназначена для предприятий пищевой промышленности и торговли, где требуется надежная и безопасная резка с возможностью фиксации стола. - Тип: ленточная пила для мяса, односкоростная - Рабочий стол: подвижный, с возможностью фиксации - Назначение: свежее и замороженное мясо, рыба, птица (для свежего мяса рекомендованы двухскоростные модели KT) - Безопасность: тормозной двигатель с мгновенной остановкой полотна, система быстрой остановки - Управление: рычаг-толкатель для безопасной подачи продукта - Уровень шума: пониженный, подходит для цехов с постоянной работой - Длина режущего полотна: 3135 мм - Размер полотна: 3135×20×0,6 мм, 4 зуба - Конструкция корпуса: чугун — высокая жесткость и стабильность при резке - Надежность: промышленное исполнение, простота обслуживания - Комплектация: 5 режущих полотен - Производитель: Koneteollisuus Oy - Страна производства: Финляндия
Характеристики Пила для мяса КТ-400
Отзывы о Пила для мяса КТ-400Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|