Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Моноблок MM 113 S среднетемпературныйМоноблок холодильный MM 113 S среднетемпературный предназначен для охлаждения внутреннего объёма холодильной камеры и представляет собой полностью готовый к эксплуатации холодильный агрегат. Рассчитан на объем холодильной камеры: 4,0 - 10,5 куб.м Рабочий диапазон: -5 … +10°С Корпус из оцинкованного металла с полимерным покрытием. Надежная защита от корозии и механических воздействий. Эффективная система оттаивания испарителя -равномерное распределение холодного воздуха по всему объему холодильной камеры. Удаление влаги из внутреннего объема холодильной камеры при повышенной влажности. Изготовлен на базе лицензии лицензии «Zanotti» (Италия)
Опция "Зима-Лето"-при экплуатации холодильного моноблока на улице Фреон R-22.. По желанию заказчика в агрегат может быть установлен зимний комплект (11000 руб.) и пульт дистанционного управления агрегатом (10800 руб.) Характеристики Моноблок MM 113 S среднетемпературный
Отзывы о Моноблок MM 113 S среднетемпературныйОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|