Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Картофелечистка HLP-15 GastrotopКартофелечистка HLP-15 Gastrotop предназначена для очистки картофеля и других корнеплодов на предприятиях общественного питания. Бункер картофелечистки выполнен из нержавеющей стали и закрывается крышкой, в которую встроен загрузочный люк. Картофелечистка HLP-15 подключается к водопроводу и канализации. В комплекте идет мезгоуловитель для предотвращения засорения канализационной системы. Установленный таймер позволяет регулировать продолжительность цикла работы. Картофелечистка Gastrotop HLP-15 отличаются простотой в эксплуатации и обслуживании, отличной эргономичностью конструкции и надежностью. Картофелечистка HLP-15, производительность 300 кг/ч, загрузка 15 кг, 0.75 кВт, 220 В, 61 кг Характеристики Картофелечистка HLP-15 Gastrotop
Отзывы о Картофелечистка HLP-15 GastrotopОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|