Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Холодильная камера КХН-16,52 (100мм.)Холодильная камера КХН-16,52 – легко монтируемая модульная сборно-разборная конструкция из сэндвич-панелей. Тощина панели 100мм. Холодильные камеры POLAIR, среднетемпературные и низкотемпературные, предназначены для поддержания необходимого температурного режима внутри камеры. Применение холодильных камер POLAIR возможно в различных областях промышленности и коммерческой деятельности (хранение продуктов питания, цветов, меховых изделий и т.п.) ПРЕИМУЩЕСТВА ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР ТМ “POLAIR”: • монтаж холодильных камер до 20 м3 занимает 2-3 часа (с учетом готовности помещения) • профессиональный способ соединения панелей «шип-паз» – легкость и быстрота сборки/разборки • соединительный профиль выполнен из легкого ударопрочного и морозоустойчивого пластика • безукоризненная герметизация соединений – возможность эксплуатации камеры не только в помещениях, но и на улице (под навесом) • в зависимости от размера и характера использования камеры возможна комплектация различными типами дверей: распашной, откатной, контейнерной • конструкция петель позволяет устанавливать распашные двери с правой и с левой стороны • универсальные эксцентриковые петли – обеспечивают закрытие двери под собственным весом • замок двери камеры оборудован кнопкой для аварийного открытия двери с внутренней стороны • возможность увеличения размеров камеры за счет расширительного пояса (набор панелей) Характеристики Холодильная камера КХН-16,52 (100мм.)
Отзывы о Холодильная камера КХН-16,52 (100мм.)Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|