Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

ITALFROST

Italfrost зарекомендовала себя на рынке холодильного оборудования, как высокотехнологичная и надежная продукция. В производстве используются современные технологии производства, соответствующие мировым стандартам качества. Вся продукция Italfrost проходит тщательное компьютерное тестирование на всех этапах производства.
 
Оборудование Italfrost позволяет максимально наглядно и привлекательно представить покупателям охлажденные и замороженные товары. Область эксплуатации оборудования может распространяться от киосков до супермаркетов или в любых предприятиях самообслуживания. Полный модельный ряд морозильных ларей с раздвижными стеклами и глухой крышкой объемом от 200 до 600 л. отвечает высоким запросам потребителей, как по внутреннему охлаждаемому объему, так и по внешним размерам. При производстве ларей применены классические цветовые решения, белый корпус дополняется мягкой линией окантовки разнообразной цветовой гаммы (серийный выпуск «короны» - красный и синий). Преимуществом такой гаммы является удобство размещения и сочетания ларей с другими видами оборудования и элементами интерьера торговых залов.
Современные технологии охлаждения позволяют значительно снизить потребление электроэнергии. А высокое качество гарантирует исправную и безупречную работу в течение многих лет. Выпускается оборудование 4 и 4+ климатических классов.
 
Преимущества ларей Italfrost:
  • Надежная работа при высоких температурах окружающей среды
  • Малое время выхода на рабочую температуру
  • Надежный компрессор с большим запасом мощности и сроком службы
  • Низкое энергопотребление
  • Применение экологически безопасных материалов
  • Сверхпрочная многослойная порошковая окраска
  • 100% контроль качества на всех этапах сборки
  • Базовая комплектация: замок и колесные опоры