Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Витрины холодильные
Торговые холодильные витрины и прилавки для магазинов это вид торгового холодильного оборудования, предназначенное для хранения продуктов и их демонстрации покупателям Холодильные витрины (или как их еще называют - холодильные прилавки) используются в торговых залах продуктовых магазинов для продажи колбасных изделий, сыров, молочной продукции. Куда в первую очередь держит путь покупатель, когда приходит в продуктовый супермаркет? Правильно, к витрине. Холодильные витрины - это и незаменимый функциональный элемент его оснащения, и составная часть дизайна. Для каких продуктов какая витрина холодильная подойдёт? Витрины холодильные - какие продукты при какой температуре в них хранить и что нужно для правильной продажи продуктов питания? |