Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Вы смотрели

Миксер планетарный Gastromix B 10 ECO Миксер планетарный Gastromix B 10 ECO
Миксер планетарный Gastromix B 5 ECO Миксер планетарный Gastromix B 5 ECO

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Миксер планетарный Gastromix B 5 ECO
Миксер планетарный Gastromix B 5 ECO
Увеличить изображение
7 500 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Миксер планетарный Gastromix B 5 ECO

Планетарный миксер Gastromix B 5 ECO домашний планетарный миксер для мелких кондитерских предприятий. Предназначен для замеса различных видов теста, приготовления кремов, соусов и пюре. Сочетает надежность, функциональность и оптимальный объем для небольших производств.
---
Ключевые преимущества:
- Универсальность в профессиональных задачах
Полный комплект насадок (венчик, лопатка, крюк) позволяет работать с белковым, заварным, дрожжевым, бисквитным тестом, а также готовить кремы, соусы и пюре.
- Контроль процесса смешивания
Шесть скоростей и режим пульсации обеспечивают оптимальный режим для разных консистенций и ингредиентов, предотвращая их разбрызгивание.
- Безопасность и удобство эксплуатации
Подъемная траверса облегчает доступ к деже и смену насадок. Защитная пластиковая крышка предотвращает попадание посторонних предметов и разбрызгивание.
- Надежность при интенсивной работе
Прочная конструкция с двигателем, рассчитанным на цикличную работу (5 минут работы / 10–15 минут паузы), обеспечивает долгий срок службы при соблюдении рекомендаций.
---
Технические характеристики:
Тип: планетарный миксер
Объем дежи: 5 л
Материал дежи: нержавеющая сталь
Материал корпуса: пластик
Количество скоростей: 6 + режим пульсации
Механизм подъема: подъемная траверса
Управление: электромеханическое
Комплектация: дежа, защитная крышка, венчик, лопатка, крюк (все из нержавеющей стали)
---
Особенности:
- Режим пульсации для деликатного смешивания
- Защитная крышка для безопасной работы
- Комплект профессиональных насадок
- Цикличный режим работы (5 мин. работа / 10-15 мин. пауза)

Миксер Gastromix B 5 ECO — это оптимальное решение для небольших пекарен и кондитерских цехов, где требуется универсальный аппарат для качественного замеса теста и приготовления кремов с учетом требований к цикличности профессиональной эксплуатации.

Характеристики Миксер планетарный Gastromix B 5 ECO

Ширина

 225 мм

Мощность

 0,8 кВт

Глубина

 366 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 350 мм

Вес

 7,5 кг

Отзывы о Миксер планетарный Gastromix B 5 ECO

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым