Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Вы смотрелиСтатьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Миксер планетарный Perfex KMA7601Мощный планетарный миксер для замеса теста и взбивания белков, сливок и кремов с плавной регулировкой скорости. - Установка: настольный - Объём дежи: 7 л - Механизм поднятия головы: подъёмная траверса - Количество скоростей: вариатор, 11 уровней - Панель управления: электронная - Программы: торт, бисквит, взбитые сливки, взбитые яйца - Комплектация: мешалка, венчик, крюк - Материал корпуса: алюминий - Материал дежи и насадок: нержавеющая сталь - Защита от перегрева: да - Функция плавного старта: да - Таймер: да, с обратным отсчётом - Непрерывная работа: до 15 минут - Полезная загрузка: мука 0,2–1,5 кг; белки 2–20 шт.; сливки 150–1500 мл; сметана 0,1–2 л Страна производства: Китай Характеристики Миксер планетарный Perfex KMA7601
Отзывы о Миксер планетарный Perfex KMA7601Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|


