Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Тостер конвейерный Roller Grill BAR 1000Кварцевый тостер ROLLER GRILL BAR 1000 (Франция), предназначен для разогрева и поджаривания готовых к употреблению кулинарных изделий – булочек, бутербродов, рулетов, закрытых сэндвичей, сосисок, пицц. Тостер электрический имеет один уровень загрузки и горизонтальный тип запекания. Внутренняя камера оснащена инфракрасными кварцевыми трубками, с помощью которых происходит нагрев в тостере. Производительность данной модели составляет 150 тостов/час. Рабочая поверхность имеет следующие размеры (мм): 350 (ширина), 240 (глубина). Корпус тостера изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены. Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены два поворотных тумблера для регулирования температуры нагрева рабочей поверхности и таймер на 15 мин. Также имеется световой индикатор, отображающий состояние (вкл / выкл) оборудования. Данная модель устанавливается на четырех резиновых ножках. Тостер имеет съемную заднюю панель, что значительно упрощает его чистку. Электрический настольный тостер ROLLER GRILL BAR 1000 отлично подойдет небольшим закусочным, заведениям фаст-фуда и даже найдет применение в домашних условиях. Характеристики Тостер конвейерный Roller Grill BAR 1000
Отзывы о Тостер конвейерный Roller Grill BAR 1000Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|