Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Рисоварка INDOKOR IR-1954Рисоварка INDOKOR IR-1954 Приготовление риса без повреждения его структуры. Рис с поврежденной поверхностью выделяет большое количество клейковины и становится неприемлемым для приготовления суши. На крышке установлен замок и канал для отвода пара. Для предотвращения потери тепла крышка снабжена силиконовой прокладкой и теплоизоляционным наполнителем (пенополиуретан). Канал отвода пара с адиабатическим расширителем позволяет собирать выделяющийся пар в виде конденсата в специальной съемной емкости. Пластиковая ручка предотвратит обжигание персонала. Аналоговая панель управления включает в себя индикатор приготовления риса, индикатор режима подогрева, переключатель режимов (выключено-приготовление - подогрев). Для удобства пользователя на внутренней стороне кастрюли установлена шкала, показывающая объем. После приготовления риса, рисоварка автоматически переходит в режим подогрева. Для того, чтобы рис не прилипал емкость снабжена антипригарным покрытием. В комплект поставки входит силиконовая подложка (следует размещать на дне для исключения подгорания риса), ложка и мерный стакан. Производство - Южная Корея Характеристики Рисоварка INDOKOR IR-1954
Отзывы о Рисоварка INDOKOR IR-1954Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|