Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Вы смотрелиСтатьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Тестомес спиральный ROAL SD-10 2S
Спиральный тестомес для замеса теста различной консистенции.
- Тип: спиральный - Производительность: 16–20 кг/ч - Объем дежи: 10 л - Загрузка теста: до 4 кг - Регулировка скорости: вариатор (плавная) - Реверс вращения - Электромеханическое управление - Регулировка частоты вращения поворотным переключателем - Аварийная кнопка остановки - Светодиодные индикаторы работы - Защитная решетка с возможностью добавления ингредиентов во время работы - Материал деталей, контактирующих с продуктом: нержавеющая сталь - Скорость спирали: 150 / 280 об/мин - Скорость вращения дежи: 13 / 24 об/мин - Условия эксплуатации: +15…+40 °C, влажность 40–80% Страна производства: Китай Характеристики Тестомес спиральный ROAL SD-10 2S
Отзывы о Тестомес спиральный ROAL SD-10 2SОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|

