Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Слайсер для томатов, ручной AirhotРучной слайсер для томатов предназначен для быстрой и равномерной нарезки помидоров на предприятиях общественного питания, в отелях и гостиницах. Обеспечивает одинаковую толщину ломтиков при минимальных трудозатратах оператора. - Тип: ручной слайсер для томатов - Толщина среза: 4,8 мм — фиксированная, для стабильной подачи и сервировки - Количество ножей: 13 — обеспечивает быструю нарезку за один проход - Максимальный диаметр томата: до 80 мм - Материал изготовления: нержавеющая сталь — гигиеничность и износостойкость - Устойчивость: 4 нескользящие резиновые ножки - Назначение: профессиональная кухня, линии сборки, заготовка ингредиентов
Характеристики Слайсер для томатов, ручной Airhot
Отзывы о Слайсер для томатов, ручной AirhotОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|