Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Вы смотрели
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Шкаф холодильный ARKTO R0.7–S (R290)Профессиональный холодильный шкаф для охлаждения и кратковременного хранения продуктов на кухнях общепита и в торговых зонах. Рассчитан на интенсивную загрузку и стабильную работу в течение всего дня. - Температурный режим: от 0 до +6 °C - Полезный объём: 700 л - Охлаждение: динамическое, с равномерной циркуляцией воздуха - Исполнение двери: глухая, с замком и магнитным уплотнителем - Формат загрузки: гастроемкости GN 2/1 - Хладагент: R290 (энергоэффективный, экологичный) - Управление: электронный блок с ЖК-дисплеем - Конструкция: цельнозаливной корпус, верхнее расположение агрегата - Оснащение: внутренняя подсветка, автоматическая оттайка, система испарения конденсата - Нагрузка на полку: до 40 кг - Габариты полки: 530×650 мм
Характеристики Шкаф холодильный ARKTO R0.7–S (R290)
Отзывы о Шкаф холодильный ARKTO R0.7–S (R290)Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|


