Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Вы смотрелиСтатьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Шкаф морозильный ARKTO F1.4-SМорозильный шкаф увеличенного объема для кратковременного хранения предварительно замороженных продуктов в складских и производственных зонах. - Температурный режим: -18 °C - Полезный объем: 1300 л - Система охлаждения: динамическая - Исполнение двери: глухие, распашные - Количество дверей: 2 - Холодильный агрегат: встроенный, верхнее расположение - Тип управления: электронный контроллер с ЖК-дисплеем - Оттайка: автоматическая, ТЭНы - Испарение конденсата: встроенная система - Обогрев: дверной проем, трубка слива конденсата - Уплотнители дверей: магнитные, с доводчиком - Подсветка: внутренняя светодиодная - Поддержка гастроемкостей: GN 2/1 - Комплектация: 10 решетчатых полок, 40 кронштейнов, ванночка конденсата, замки, регулируемые опоры - Максимальная нагрузка на полку: 40 кг - Диапазон температуры окружающей среды: от 12 до 40 °C - Максимальная влажность: 80% при 25 °C - Хладагент: R290 Страна производства: Россия Характеристики Шкаф морозильный ARKTO F1.4-S
Отзывы о Шкаф морозильный ARKTO F1.4-SОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|

