Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Шкаф холодильный Abat ШХс-0,5 краш.Холодильный шкаф универсального назначения для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов. - Температурный режим: от 0 до +5 °C - Полезный объем: 490 л - Охлаждение: динамическое - Холодильный агрегат: встроенный, верхнее расположение - Исполнение двери: глухая - Перенавешиваемая дверь - Компрессор: герметичный Danfoss - Оттайка: автоматическая - Ванна выпаривания конденсата - Отключение вентилятора при открывании двери (концевой микропереключатель) - Подсветка камеры - Дверной замок - Комплектация: 4 полки-решетки - Размер полки: 545×488 мм - Максимальная нагрузка на полку: 40 кг - Условия эксплуатации: температура окружающей среды до 43 °C, влажность 40–70% - Хладагент: R404a Страна производства: Россия Характеристики Шкаф холодильный Abat ШХс-0,5 краш.
Отзывы о Шкаф холодильный Abat ШХс-0,5 краш.Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|