Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Миксер планетарный EKSI EJ-10BF
Миксер планетарный EKSI EJ-10BF
Увеличить изображение
36 700 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Миксер планетарный EKSI EJ-10BF

Планетарный миксер EKSI EJ-10BF - это популярный планетарный миксер для интенсивного использования на предприятиях общественного питания. Объем дежи 10 литров и три скорости делают его идеальным для замеса теста, взбивания кремов и приготовления фарша в условиях высокой нагрузки.

Ключевые преимущества:
- Производительность и надежность для профессиональной кухни
Зубчатая передача и три фиксированные скорости (148, 244, 480 об/мин) обеспечивают высокий крутящий момент и эффективную работу с плотными массами, такими как дрожжевое тесто.
- Гигиеничность и долговечность
Все контактирующие с продуктом части (дежа, венчик, лопатка, крюк) выполнены из нержавеющей стали. Корпус из окрашенного металла устойчив к воздействиям.
- Универсальность с полным комплектом насадок
Три насадки в комплекте покрывают все основные задачи: крюк для теста, венчик для кремов и яиц, лопатка для фарша, пюре и пастообразных продуктов.
- Компактность и прочность конструкции

Технические характеристики:
Тип: планетарный миксер
Объем дежи: 10 л
Количество скоростей: 3 (148, 244, 480 об/мин)
Передача: зубчатая
Материал дежи и насадок: нержавеющая сталь
Материал корпуса: окрашенный металл (белый или серый)
Комплектация насадок: крюк для теста, венчик, лопатка

Особенности:
- Прочная конструкция с зубчатой передачей
- Три специализированные насадки в комплекте
- Объемная дежа для работы с большими порциями
- Надежность для ежедневной интенсивной эксплуатации

Миксер EKSI EJ-10BF — это надежное и мощное решение для пекарен, кондитерских и производственных кухонь, где требуются высокая производительность, долговечность и простота в обслуживании.

Характеристики Миксер планетарный EKSI EJ-10BF

Ширина

 370 мм

Мощность

 0,6 кВт

Глубина

 485 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 590 мм

Вес

 58 кг

Отзывы о Миксер планетарный EKSI EJ-10BF

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым