Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Пила для резки мяса КТ-325Пила для резки мяса, производства Koneteollisuus Oy (Финляндия) модель КТ-325, предназначена для распилки костей и замороженных мясных брикетов на кусочки заданной толщины. Несмотря на название, данный вид оборудования прекрасно работает не только с мясом, но и рыбой, и с птицей. Эта настольная односкоростная модель оснащенна неподвижной рабочей поверхностью. Она невелика по размерам, но имеет все характеристики и компоненты большой ленточной пилы. Настольный вариант в основном устанавливают на пристенные производственные столы. Данная модель больше подойдет для резки малых и средних по крупности мясных и рыбных продуктов. Пила для резки мяса КТ-325, изготовлена из нержавеющей стали, которая производится с использованием новейшей техники и отвечает самым строгим требованиям. Низкий уровень шума при работе и равномерный ход режущего полотна гарантируют отличное качество работы, а также надежность и длительный срок эксплуатации. В повседневном использовании пила отличается эргономичностью и безопасностью. В целях безопасности пила снабжена тормозным двигателем, благодаря которому режущее полотно останавливается мгновенно после отключения электропитания. Пила для резки мяса КТ-325 экономична в эксплуатации и техническом обслуживании. Габаритные размеры модели составляют (мм): 790 (ширина), 675 (глубина), 1690 (высота). Вес изделия равен 87 кг. Размеры режущего полотна 2345Х14 мм. Скорость режущего полотна равна 16 м/с. Мощность двигателя составляет 1,8 кВт. Пила для резки мяса Koneteollisuus Oy КТ-325 устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах кулинарии. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов и многое другое. Также пила для мяса может применятся на заготовочных предприятиях, работающих как на централизованную, так и на розничную сеть. Характеристики Пила для резки мяса КТ-325
Отзывы о Пила для резки мяса КТ-325Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|