Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Мясорубка Gastromix MG-12Мясорубка для кафе GASTROMIX MG-12 отличаются простотой и прочностью и предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы на точках общественного питания и торговли. В комплект поставки входят загрузочный лоток (н/сталь), толкатель, решётка 6 мм и 8 мм + 2 ножа. Эта промышленная недорогая мясорубка оснащённа традиционной режущей системой, которая включает в себя шнек, односторонний нож и решётку. Данная мясорубка рассчитана в основном на предприятия с небольшой проходимостью; Производительность: 120 кг/час Характеристики Мясорубка Gastromix MG-12
Отзывы о Мясорубка Gastromix MG-12Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|