Каталог товаровСравнение товаров
                                          Нет товаров для сравнения
                                       
                                            
      
      				
              
                            
      				
                              
                                
                
                                
                
                                  Статьи 
                          Технология Sous Vide 
                                              Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.  
                          03.04.2017 
                          WLBake на выставке Modern Bakery 
                                              Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.  
                          03.03.2017 
                          Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту? 
                                              в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом  
                          12.08.2015 
                          Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses 
                                              Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.  
                          15.05.2014 
                          Что нужно для производства пончиков? 
                                          Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.  
                          26.02.2014 | 
		      
    			  
 Описание Карусельный гриль МК-1.22Карусельный гриль МК-1.22 — аппарат для приготовления хот догов. Он позволяет одновременно поджаривать 22 сосиски (сардельки) и подогревать булочки для них. Профессиональный гриль МК-1.22 выполнен в виде шкафа, внутренний объем которого разделен на две зоны: нижнюю, с выдвижным ящиком для булочек, и верхнюю, для приготовления и подогрева сосисок. Внутри верхнего отделения, имеющего две стеклянные стенки и стеклянную дверцу, расположен съемный вертел с "люльками". Садки вращаются вокруг собственной оси, когда крутится барабан гриля. Во время одного оборота барабана, каждая сосиска оборачивается дважды и не подгорает. Гриль МК-1.22 оборудован приводом вращения вертела с автоматической системой тормоза, что предотвращает его самопроизвольное вращение при загрузке/выгрузке продуктов. Профессиональный гриль МК-1.22 имеет функцию плавной регулировки температуры. С ее помощью мощный ТЭН нагревает камеру и равномерно обжаривает сосиски со всех сторон. После разогрева продукты остаются теплыми еще в течение долгого времени, не теряя влагу, и не подгорая. Гриль готовит хот дог следующим образом. Продукты, размещенные на вертеле верхнего отделения, поджариваются под действием инфракрасного излучения. А подогрев булочек в нижнем отсеке обеспечивает горячий воздух от двух ламп накаливания, которые работают при включении подсветки. Чтобы приготовить хот дог, достаточно вынуть готовую сосиску из барабана, вложить ее в теплую булочку, и заправить сверху майонезом, кетчупом, горчицей или другим продуктом по желанию клиента. 
 Оба типа вертелов обеспечивают высокое качество приготовляемого продукта, а так же придают процессу приготовления особую привлекательность. Характеристики Карусельный гриль МК-1.22
 Отзывы о Карусельный гриль МК-1.22Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым 
    
    
        
  
    
    
    
    
        
  
  
  
  
    			  
                        
		       |