Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Шкаф для хранения продуктов ISTOMA mini HOLD
Шкаф для хранения продуктов ISTOMA mini HOLD
Увеличить изображение
212 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Шкаф для хранения продуктов ISTOMA mini HOLD

Шкаф для хранения продуктов ISTOMA mini HOLD, объём камеры 200л.
Максимальная загрузка 30кг.
Внутренний размер камеры 360х560х520мм.
Предназначена  хранения готовых продуктов.
Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам расположенным по периметру камеры (система 3D Surround heat).
Такой метод сохраняет естейственную влагу продукта исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и пароувлажнения.
Имеет электромеханическое управление.
В каждой камере установлены 10 пар направляющих с шагом 40мм, под гастроёмкость GN1/1.
Гатроёмкостями не комплектуется.
В комплект печи входят две полки-решётки, поддон, съёмный жиросборник и 4 поворотных колеса.
 

Характеристики Шкаф для хранения продуктов ISTOMA mini HOLD

Ширина

 460 мм

Мощность

 3,4 кВт

Глубина

 710 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 1450 мм

Вес

 95 кг

Отзывы о Шкаф для хранения продуктов ISTOMA mini HOLD

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым