Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Конвекционный гриль большой вместимости Ф3КЭЛ/1
Конвекционный гриль большой вместимости Ф3КЭЛ/1
Увеличить изображение
310 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Конвекционный гриль большой вместимости Ф3КЭЛ/1

Конвекционный гриль большой вместимости Ф3КЭЛ/1. Гриль предназначен для гипермаркетов, где качество, удобство, быстрота приготовления, дизайн и безопасность эксплуатации стоят на первом месте.
Новый конвекционный гриль компании GRILL MASTER отвечает всем этим требованиям и способен за 55 минут приготовить 40 тушек кур отменного качества благодаря продуманной системы конвекции горячего воздуха в камере и трёхуровневой системы приготовления.
Компания GRILL MASTER заявляет в отсутствии необходимости тратить более 12 000 Евро за подобную машину, произведенную в Европе или США. Вы ищете достойную и в тоже время доступную замену грилям таких фирм как Henny Penny, Alto Shaam, Ubert или Fri-Jado? Теперь у крупного ритейла есть возможность разумно экономить приобретая превосходный конвекционный гриль компании GRILL MASTER.
Новая модель доступна к заказу в 2 основных комплектациях – с электронной панелью управления 1 и 2(с тачскрином) уровней. Возможно формирование колонны – гриль/гриль на колесах со стопорами, гриль/тепловая витрина на колесах со стопорами, гриль с угольной вытяжкой/гриль на колесах со стопорами и гриль с угольной вытяжкой/тепловая витрина на колесах со стопорами.
Уже в базовой комплектации наш гриль оснащен двумя стеклянными дверьми с энергосберегающим покрытием для сквозного доступа в камеру, дополнительным вентилятором для принудительного охлаждения камеры(гриль с панелью управления 2 уровня), мощным галогенным освещением (600 Вт) и программируемой трёхуровневой системой приготовления продукта, термощупом.
В качестве опции к грилю предлагается вытяжка с угольным фильтром, которая устанавливается на гриль и выполнена в едином дизайне, опционально доступна функция пароувлажнения готовящихся продуктов в гриле. 

Режимы работы гриля 4 режима(разогрев, готовка, подрумянивание, удержание)

• Одновременное приготовление 40 тушек за 60 минут на 8 двойных спицах, специальных шампурах (уголках) или корзинах
• 3 программируемых режима приготовления - готовка, подрумянивание, сохранение) (базовая комплектация) • Термощуп (базовая комплектация)
• 4 программируемых этапа в режиме «готовка» (панель 2 уровня)
• Полностью разборный барабан гриля для легкой мойки
• Яркая подсветка камеры (600W)(базовая комплектация)
• Возможность установить гриль на специальную тепловую витрину с конвекцией и пароувлажнением, имеющую тот же дизайн, что и гриль (опция)
• Возможность установить на гриль принудительную вытяжку с угольным фильтром (опция)
• Возможность установить 2 гриля в одну колонну
• Режим разогрева рабочей камеры до 200 0С
• Режим приготовления, температура может выставляться в диапазоне от 180 до 230 0С, 4 программируемых шага приготовления (панель управления 2 уровня)
• Программируемый режим подрумянивания ИК излучением для получения идеальной, золотистой корочки продукта
• Режим сохранения готового продукта без потери внешнего вида и качества (55-80 0С), до 6- ти часов 

Посмотреть весь перечень товаров компании GRILL MASTER можно здесь

Характеристики Конвекционный гриль большой вместимости Ф3КЭЛ/1

Ширина

 1010 мм

Мощность

 11,25 кВт

Глубина

 750 мм

Напряжение

 380 В

Высота

 950 мм

Вес

 212 кг

Отзывы о Конвекционный гриль большой вместимости Ф3КЭЛ/1

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым