Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Шампурный газовый гриль Ф2Ш1Г (10 тушек)Шампурный газовый гриль Ф2Ш1Г (10 тушек) - отличное предложение для предприятий общественного питания, благодаря своим техническим характеристикам и простоты эксплуатации. Технология приготовления в гриле предельно проста – предварительно подготовленные куры укладываются в люльки (корзины), после чего начинается процесс их жарки. Благодаря непрерывному вращению тушек кур непосредственно возле горелок, обеспечивается их равномерное запекание. Все элементы шампурного газового гриля выполнены из пищевой нержавеющей стали. Дверь и задняя стенка выполнены из термостойкого стекла. Безопасность эксплуатации гриля достигается за счет использования надежных итальянских кранов. Шампурный газовый гриль Ф2Ш1Г рассчитан на приготовление 10 куриных тушек и оборудован стеклянными дверьми и задней стенкой. Полностью из нержавеющей стали Расход газа, 1,25кг/ч Характеристики Шампурный газовый гриль Ф2Ш1Г (10 тушек)
Отзывы о Шампурный газовый гриль Ф2Ш1Г (10 тушек)Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|