Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Витрина барная Carboma AMRA AC59 VV 0,9-1
Барная холодильная витрина для охлаждения, демонстрации и кратковременного хранения напитков и десертов.
- Назначение: универсальная, для напитков и десертов - Охлаждение: динамическое - Температурный режим: от +2 до +10 °C - Холодильный агрегат: встроенный - Количество полок: 2 охлаждаемые полки-решетки с ограничителями - Раздвижные задние двери (стеклопакет) - Возможность встраивания или настольной установки - Электронный блок управления Carel - Компрессор европейского производства - Установка полок под углом 5° - Выпариватель конденсата - Боковое LED-освещение - Материал экспозиционной поверхности: нержавеющая сталь - Корпус с ППУ-теплоизоляцией - Хладагент: R134a - Климатический класс: 3 - Полезный объем: 0,09 м³ - Экспозиционная площадь: 0,73 м² - Максимальная нагрузка на полку: 3 кг/м - Условия эксплуатации: +12…+25 °C, влажность до 60% Страна производства: Россия Характеристики Витрина барная Carboma AMRA AC59 VV 0,9-1
Отзывы о Витрина барная Carboma AMRA AC59 VV 0,9-1Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|