Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Фильтр-система фритюра SYS VITO 80
Фильтр-система фритюра SYS VITO 80
Увеличить изображение
219 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Фильтр-система фритюра SYS VITO 80

Система фильтрации фритюрного масла, мощность фильтрации до 66л/мин, время фильтрации 4,5мин. Для фритюрниц с объемом ванны от 20 литров.
Система фильтрации фритюрного масла автоматически очищает фритюр непосредственно в горячей фритюрнице. Производительность - до 95л/мин. Время фильтрации - 3,5мин.

За 1 серию можно провести макс.16 циклов, затем оборудование отключится, чтобы предотвратить перегрев. Экономия фритюра - до 50%. Объём контейнера для задержанных частиц - 3,5л. Глубина захвата - ок.350мм. Рабочая температура макс. (при температуре фритюра +175С): электрический модуль - +75С, модуль с фильтром и насосом - +200С. Система подходит для всех видов фритюрниц и фритюра.

При использовании системы удаляются обугленные частицы, кусочки продукта, микрочастицы (до 5микрон), акриламиды, полимерные триглецириды; уменьшается запах, загрязнение ТЭНов; сокращаются затраты на очистку оборудования.

Принцип действия: поставьте оборудование в горячую ванну фритюрницы, нажмите кнопку Старт. Система автоматически отфильтрует масло и остановится по окончании рабочего цикла. Фильтр для частиц изготовлен из целлюлозы.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали. В комплекте 10 сменных фильтров.

Характеристики Фильтр-система фритюра SYS VITO 80

Ширина

 116 мм

Мощность

 0,5 кВт

Глубина

 185 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 488 мм

Вес

 10 кг

Отзывы о Фильтр-система фритюра SYS VITO 80

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым