Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Морозильный ларь CF600S ITALFROST с глухой крышкойМорозильный ларь CF600S ITALFROST с глухой крышкой
Модельный ряд морозильных ларей серии "S" с глухой крышкой идеально подходят для длительного хранения замороженных продуктов на предприятиях общественного питания. Оптимальные габариты морозильника позволяют установить его в любом подсобном помещении.
Плотно прилегающая крышка не дает теплому воздуху проникнуть внутрь ларя, а усиленные петли способны выдержать интенсивную эксплуатацию. Крышка морозильного ларя из шлифованной нержавеющей стали гигиенична, устойчива к царапинам и может использоваться в качестве дополнительной рабочей зоны. Глухая крышка изготовлена из высококачественного морозостойкого (до -50°С) пенополиуретана большой плотности, толщиной 6 см. Для крепления крышек глухих ларей применены надежные петли, прошедшие многократные испытания в жестких условиях. Эргономичная ручка изготовлена методом литья из пластика.
Корпус ларя выполнен из оцинкованной стали с пенополиуретановой теплоизоляцией. Внутреннее покрытые из буклированного алюминия. В конструкции применена наиболее прогрессивная схема холодильного контура с поверхностным конденсатором (skin condenser)
Недорогой ларь CF600S прост в эксплуатации и рассчитан на длительный срок службы.
Лари этой серии незаменимы для склада.
Температурный режим, -18…-25 °C
Объем у ларя CF600S - 572л
Роликовые колеса с усиленным подшипником; лари с глухими крышками оснащены регулируемыми по высоте опорами
Морозильный ларь CF600S ITALFROST относится к климатическому классу 4
Ларь Италфрост CF600S запирается на замок.
Заказные опции: корзины - 200 руб/шт, корзины с перегородками, нанесение бренда на корпус ларя
Характеристики Морозильный ларь CF600S ITALFROST с глухой крышкой
Отзывы о Морозильный ларь CF600S ITALFROST с глухой крышкойОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|