Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Пресс для коно-пиццы PA-C4 A
Пресс для коно-пиццы PA-C4 A
Увеличить изображение
Коно-пиица
конопицца
Сonopizza
Пресс для коно-пиццы PA-C4 A
128 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Пресс для коно-пиццы PA-C4 A

Пресс для конопиццы PA-C4 A позволяет производить формование и пропекание до 4-х конусов коно пиццы одновременно.

Каждая пара матриц пресса коно-пиццы снабжена индивидуальными аналоговыми термостатами для верхних и нижних матриц. Аналоговый таймер позволяет с точностью до 1 секунды задавать время выпекания.

Цикл прессования – пропекания – разведения форм происходит автоматически и не требует дополнительного вмешательства со стороны оператора.

Положите предварительно поделенные и округленные тестовые заготовки равно массы в нижние формы, нажмите кнопку "press", все остальное произойдет автоматически. По окончании цикла формования - пропекания, раздастся звуковой сигнал, сигнализирующий о необходимости вынимания готовых тестовых конусов.

Средняя продолжительность цикла приготовления (с учетом затрат времени на размещение тестовых заготовок, съем готовых конусов) – 120 секунд.

Для предотвращения налипания теста формы покрыты антипригарным покрытием Teflon. Электрический привод пресса, расположенный внизу, гарантирует оптимальное усилие прессования и постоянное качество получаемых заготовок.

Размер получаемых конусов: - 65 мм (внешний диаметр верхнего среза) х 140 мм (высота).

Стандартная толщина стенки готового продукта: 6 мм. Толщина стенки может быть настроена сервисной службой. Дополнительно поставляются: - T2 - держатель спираль для 1 заготовки; - T1 - держатель из нержавеющей стали AISI304 для 8 заготовок.

Перейти в раздел, посвященный конопицце

Посмотреть полный перечень товаров KOCATEQ

Характеристики Пресс для коно-пиццы PA-C4 A

Ширина

 610 мм

Мощность

 6,15 кВт

Глубина

 420 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 870 мм

Страна

 Южная Корея

Отзывы о Пресс для коно-пиццы PA-C4 A

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым