Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Морозильный шкаф Polair DB105S стМорозильный шкаф со стеклянной дверью для хранения и демонстрации замороженных продуктов. - Температурный режим: от -21 до -18 °C - Объем: 500 л - Охлаждение: динамическое - Количество дверей: 1 (стеклянная) - Верхнее расположение агрегата - Автоматическая оттайка ТЭНами с испарением конденсата - Электронный терморегулятор - Вертикальная подсветка - Канапе с подсветкой - Хладагент: R290 - Количество полок: 4 - Размер полки: 595×455 мм - Допустимая нагрузка на полку: 40 кг - Шаг установки полок: 12,5 мм - Толщина стенок корпуса: 43 мм - Условия эксплуатации: до +25 °C, влажность до 60% - Цвет: белый Страна производства: Россия Характеристики Морозильный шкаф Polair DB105S ст
Отзывы о Морозильный шкаф Polair DB105S стОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|