Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Блинница Harakan JB40-2
Блинница Harakan JB40-2
Увеличить изображение
15 500 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Блинница Harakan JB40-2

Профессиональная блинница Harakan JB40-2 предназначена для быстрого выпекания блинчиков традиционной круглой формы в кафе, ресторанах, бистро и на предприятиях общественного питания.

Технология приготовления удивительно проста - на предварительно разогретую жарочную поверхность выливается порция теста, которая распределяется специальной лопаткой и обжаривается с обеих сторон. Равномерный и быстрый нагрев жарочной поверхности в течение 15 минут защищает тесто от возможных подгораний и блины сохраняют свои вкусовые качества.

У блинницы Harakan JB40-2 количество жарочных поверхностей: 2 шт
Диаметр рабочей поверхности: 400 мм
Материал жарочной поверхности: из полированной теплопроводной низкоуглеродистой стали
 
В комплекте деревянный шпатель специальной формы
Выдвижной подогреваемый ящик для хранения блинов
Мощная внутренняя ­ термоизоляция ТЭНов для минимизации потерь тепла
Большая удельная мощность ­ТЭНов позволяет эксплуатацию в неотапливаемых торговых точках
Световые индикаторы, показывающие наличие напряжения и его подачу на ТЭН

Характеристики Блинница Harakan JB40-2

Ширина

 860 мм

Мощность

 6,0 кВт

Глубина

 510 мм

Высота

 230 мм

Отзывы о Блинница Harakan JB40-2

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым