Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Тестомес спиральный KUMKAYA SP 80 (дежа на 140 литра)
Тестомес спиральный KUMKAYA SP 80 (дежа на 140 литра)
Увеличить изображение
485 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Тестомес спиральный KUMKAYA SP 80 (дежа на 140 литра)

Тестомес спиральный KUMKAYA SP 80 (дежа на 140 литра) на 50кг муки/80кг теста, дежа на 140 литра, 2 скорости, двухтактный, имеет функцию обратного вращения дежи.

Дежа тестомеса может вращаться в разные стороны, таким образом, достигается тщательный замес теста в короткие строки. Оборудование позволяет приготавливать тонкие сорта теста. Управление работой тестомеса может осуществляться в ручном или автоматическом режиме. Предусмотрена кнопка «аварийной остановки». Для изготовления стойки, дежи и спирали используется нержавеющая сталь. 

Емкость дежи (мука) - 50кг
Емкость дежи (тесто) - 80кг
Диаметр дежи 700мм
Скорость вращения двигателя спирали 118-232 об./мин
Скорость вращения двигателя дежи 15,6 об./мин

Двухскоростной и двухмоторный спиральный тестомес со стационарной дежой.
Дежа, нож и спираль  из нержавеющей стали.
Возможность замешивать не большое количество теста, регулируемое время замеса.
Работа без вибрации благодаря моноблочной конструкцией корпуса.
Мощный ремень обеспечивающий бесшумную работу машины.
Каучуковые опорные основания.
Защитная решетка из нерж стали или крышка из abs пластика.
Автоматическое или ручное управление.
Предохранительный выключатель на крышке.
Ускоренное время замеса, в сравнении с традиционными машинами для замешивания теста.
Легкое передвижение благодаря наличию колес.
 

Характеристики Тестомес спиральный KUMKAYA SP 80 (дежа на 140 литра)

Ширина

 1257 мм

Мощность

 6,5 кВт

Глубина

 745 мм

Напряжение

 380 В

Высота

 1386 мм

Вес

 660 кг

Отзывы о Тестомес спиральный KUMKAYA SP 80 (дежа на 140 литра)

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым