Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Морозильный шкаф POLAIR CB114S (ШН-1,4)
Морозильный шкаф POLAIR CB114S (ШН-1,4)
Увеличить изображение
Морозильный шкаф POLAIR CB114S (ШН-1,4)
136 500 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Морозильный шкаф POLAIR CB114S (ШН-1,4)

Морозильный шкаф POLAIR CB114S (ШН-1,4) с двумя распашными металлическими дверями используется для долговременного хранения предварительно замороженных продуктов питания (полуфабрикатов, замороженных мяса, птицы, морепродуктов) в продуктовых магазинах, ресторанах, барах, столовых, на пищевом производстве.

Цельнозаливной корпус шкафа, изготовленный из холоднокатаной горячеоцинкованной стали толщиной 0,5 мм, с полимерным покрытием, обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции

Компрессор применяемый для производства холодильного шкафа немецкий- «DANFOSS»
Верхнее расположение компрессора и вентилятора улучшает теплообменные свойства и облегчает доступ к агрегату

Электронный блок управления, обладающий повышенной надежностью, показывает рабочую температуру во внутреннем объеме, контролирует процесс оттаивания испарителя и параметры работы холодильного агрегата

 

Шкаф изготовлен в климатическом исполнении "У" (подходит для южных регионов), который гарантирует возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до +40оС и относительной влажности воздуха до 80%

Все поверхности и детали шкафа, контактирующие с пищевыми продуктами, оцинкованы, имеют полимерное покрытие и полностью соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям

Полки, направляющие полок и стойки в шкафу выполнены по стандарту "ГАСТРОНОМ" - полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования (возможность быстрой установки гастрономических емкостей и тележек)

Конструкция петель позволяет устанавливать двери с правой и левой стороны
Герметичность внутреннего объема за счет эластичного дверного уплотнителя из ПВХ (поливинилхлорида) и магнитной вставки внутри уплотнителя
ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру в низкотемпературном шкафе, предотвращает примерзание двери

Технические данные морозильного шкафа

Габаритные размеры, мм 1474 x 884 x 2028

Объем, 1400 л
Температурный режим, ° С не выше -18
Хладагент R134a (экологически безопасен)
Терморегулятор электронный блок управления
Толщина стенки корпуса, 61 мм
Условия окружающей среды: до +40°С
Напряжение электросети, В/Гц 230/50
Потребляемая мощность, Вт 800/1200 раб/отт
Стандарт Gastronorm GN 2/1
Кол-во рядов полок 4
Размер полки, 530 x 650 мм
Максимальная нагрузка на полку, 40 кг 
Полный установленный срок службы, 12 лет
Есть подсветка внутреннего объема
Двери запираются на замок

Характеристики Морозильный шкаф POLAIR CB114S (ШН-1,4)

Ширина

 1474 мм

Мощность

 0,6 кВт

Глубина

 884 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 2028 мм

Вес

 260 кг

Отзывы о Морозильный шкаф POLAIR CB114S (ШН-1,4)

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым